سرآشپز شبنم همدان در این آموزش با بیسکویت پتی بور که برای کودکان بی ضرر است و مقداری کمی کاکائو نوعی شکلات رولی را برای کودکان و خانواده ها در نظر گرفته است که می تواند جایگزین کاکائوهای پر ضرر بازاری گردد.

خورش آلو اسفناج به دلیل آهن بسیار زیادی که دارد برای کودکان و افرادی که کم خونی ناشی از فقر آهن دارند بسیار مفید است.

دیزی سنتی همدان از غذاهایی است که در این شهر به شیوه ای خاص تهیه می شود. تفاوت دیزی همدانی با آنچه در شهر های دیگر تهیه می شود در طعم و عطر خاص آن است.