آب طبیعی موجود در سیب زمینی حاوی مواد اسیدی است، که به عنوان عوامل سفیدکننده پوست عمل می کنند. استفاده از سیب زمینی پاکسازی سلول های مرده پوست را بسیار آسان می سازد.